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Selezionate tra i migliori Birrifici Italiani ed Esteri!
La nostra selezione
Eremo – Tuka – Neipa – 6,2%
La birra artigianale tuka in stile new england ipa, è caratterizzata dall’utilizzo del lievito vermont che dona un corpo morbido e aromi fruttati. i poderosi dry hop di sabro, mosaic e simcoe donano sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature di cocco, pesca e vaniglia. all’aspetto è decisamente velata color arancio con schiuma bianca e fine. in bocca è vellutata e setosa con un corpo che nasconde ed equilibra il generoso utilizzo di luppoli.
5 €
Jacob – Weisse – Weizen- 5%
Birra arancione opaca con una piccola schiuma bianca. al naso l’aroma è fruttato secco, con qualche nota leggera di arancia. il gusto è dolce, si sentono soprattutto grano e banana.
5 €
Bonavena - Boxeo 2.0 - Modern IPA - 5,8%
Prodotta a Faicchio (BN) dall'azienda Bonavena, Boxeo è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Prende a modello la categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a melone e spezie.
5 €
Ritual Lab - Black Belt - Oatmeal Stout - 5,9%
Oatmeal Stout dal colore nero, con schiuma compatta e persistente color biscotto, caratterizzata dalla presenza di malti tostati e dalla morbidezza regalata dall'utilizzo di fiocchi di avena. Evidenti nei sentori, note di caffè, cioccolato e liquirizia che accompagnano la bevuta sempre eleganti ed equilibrati. Finale dalle note amare e ben bilanciate.
5 €
Ritual Lab - Tupamaros - Double IPA - 8%
Birra estremamente luppolata, ricca di aromi e sapori fruttati e tropicali regalati dalle migliori varietà di luppolo americano presenti in grandi quantità. In bocca secca e incredibilmente beverina nonostante i suoi 8 gradi alcolici.
Chiude con un finale resinoso e balsamico.
5 €
Ritual Lab - Super Lemon Ale - APA - 5,3%
Birra ambrata ad alta fermentazione, caratterizzata da chiari sentori agrumati e tropicali sprigionati dal protagonista assoluto, ovvero il luppolo americano Citra. Al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile con un amaro deciso.
5 €
Manerba - Monk's Soul - Quadrupel - 9.8%
Prodotta a Manerba Del Garda (BS) dall'azienda Manerba, Monk's Soul è una birra con una gradazione alcolica pari al 9.8%. Si ispira alla categoria delle Quadrupel, birre associate alle abbazie dei frati trappisti e che identificano il prodotto più alcolico della linea, con un ventaglio aromatico ricco e opulento e una evidente secchezza in chiusura. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele di castagno, caramello, uva sultanina, spezie e prugna e successivamente sfumature assimilabili a frutti di bosco, fiori e pane di segale.
5 €
Bonavena - Blood - Bock - 6,5%
Di colore rosso la Blood è una Bock da 6,5% ABV. È una birra robusta e ben equilibrata, con un profilo maltato che richiama note di caramello e frutta secca. Il gusto è dolce e corposo, con una leggera amarezza nel finale che ne esalta la complessità.
5 €
Birra Amiata - Sex a Pils - Pils - 4,7%
Sex A Pils è una produzione di Birra Amiata, marchio attivo dal 2006 e operante a Arcidosso (GR). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da aspetto cristallino, elevata bevibilità e grande equilibrio. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.
5 €
Ritual Lab - Blanche - 5%
Ispirata al classico stile belga delle Blanche, birre di frumento realizzate con bergamotto e coriandolo, Blanche di Ritual Lab si presenta di colore giallo paglierino ed è caratterizzata da un profilo aromatico ricco di note speziate, di agrume e cerali, con delicate sfumature che rimandano al miele ed alla vaniglia.
5 €
Ritual Lab - Lightly Smoked - Rauch - 5,7%
Dall'invitante colore ambrato carico Lightly Smoked Marzen è una Marzen lievemente affumicata. Scorrevole e beverina al naso ed al palato i sentori sono fedeli e ben equilibrati tra loro; emergono note di malto, caramello e miele su cui si fanno spazio le gentili note affumicate e lievi sfumature luppolate in back ground.
5 €
Ritual Lab - Gose - 4,5%
Gose dal colore dorato realizzata con aggiunta di bergamotto e coriandolo. Vivace e beverina, al naso ed al palato colpisce per l'equilibrio ed il bilanciamento dei sentori, con le sue sfumature speziate e note di agrume che ben si sposano con l' acidità lattica e la sapidità tipiche di questo stile.
5 €
Birra Amiata - Triplopia - Tripel - 9,1%
Tripel robusta dal corpo secco e delicatamente carbonata.
Aromi di pane, fiori e spezie e frutta a polpa gialla. Nel bicchiere appare di colore dorato, la schiuma è bianca fitta e pannosa, di lunga persistenza.
5 €
Birra Amiata - Gambatesa - IPA - 6,2%
La Gambatesa è una IPA artigianale italiana che unisce l’amaro deciso caratteristico dello stile a un bouquet complesso di note agrumate e floreali, per concludere con un finale dalle sfumature dolci e speziate.
5 €
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