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Selezionate tra i migliori Birrifici Italiani ed Esteri!
La nostra selezione
Bonavena - Boxeo 2.0 - Modern IPA - 5,8%
Prodotta a Faicchio (BN) dall'azienda Bonavena, Boxeo è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Prende a modello la categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a melone e spezie.
5 €
Eremo - Aria - Session IPA - 4,3%
Dal colore chiaro, Aria di Birra dell'Eremo è una Session IPA fresca e dissetante, dalla facile gradazione alcolica, realizzata con i luppoli Galaxy e Mosaic. Al naso sprigiona intense note di frutta tropicale come ananas, passion fruit e lime. Al palato è secca e diretta, caratterizzata da un amaro lungo e delicato.
5 €
Birra Amiata - Sex a Pils - Pils - 4,7%
Sex A Pils è una produzione di Birra Amiata, marchio attivo dal 2006 e operante a Arcidosso (GR). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da aspetto cristallino, elevata bevibilità e grande equilibrio. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.
5 €
Balabiott - Scaja - Tripel - 8%
Birra dal colore paglierino con schiuma candida e cremosa. Al naso note delicatamente speziate e alcoliche accompagnate da una tenue nota di acacia. In bocca ben si sposano le note fenoliche speziate e pepate con la parte fruttata, frutta a polpa gialla. Gli alcoli sono morbidi e rotondi, così da non infastidire la bevuta, resa anzi scorrevole dalla buona secchezza di questa birra.
5 €
Balabiott - Weiss Mies - Weiss - 5,1%
È una birra dal carattere fresco, morbido e tipicamente fruttato. Al naso sprigiona aromi di banana, agrumi e leggere note speziate, mentre al palato è rotonda, equilibrata e piacevolmente cremosa grazie alla tipica morbidezza delle weiss. Il finale è rinfrescante e scorrevole, perfetto per chi cerca una birra di frumento aromatica, tradizionale e facile da bere.
5 €
Freelions - Zia Mimma - Bock - 6,5%
Bock ispirata dalla tradizione tedesca, colore mogano. Al naso pane ai cereali e uva passa per una bevuta calda e avvolgente. In bocca si aggiungono note caramellate, dove l'inizio dolce, dato dai malti tedeschi, viene equilibrato dalle note amaricanti dei luppoli continentali.
5 €
Bajon - Fulezna - Marzen Rauch - 6%
Rauch color mogano di ispirazione tedesca. L'affumicatura dei malti viene eseguita a freddo in birrificio, e il legno aromatico impiegato può variare da lotto a lotto, con risultati sorprendenti che invitano all'assaggio ripetuto. Birra dal corpo pieno, con note di pane nero e cereale tostato, un delicato aroma di affumicatura accompagna tutta la bevuta che termina con un finale leggermente amaro.
5 €
Birrificio Abruzzese - Nir - Stout - 5%
Trae ispirazione dalla categoria delle Stout, tradizionali birre scure del Regno Unito, caratterizzate da un colore nero spesso impenetrabile e da un profilo aromatico torrefatto e tostato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, cioccolato e caffè e successivamente sfumature riconducibili a liquirizia e caramello.
5 €
Manerba - Lady Rose - Fruit Beer - 4,8% ( con lamponi)
Leggera, vivace ed acidula, Lady Rose è una Fruit Beer prodotta come da tradizione belga, aggiungendo lamponi interi o schiacciati direttamente nelle botti. Versata nel bicchiere si svela di un gradevole colore rosato, dato dall'aggiunta di frutti rossi; al naso l'aroma è ricco e fruttato con in evidenza ovviamente le note di lamponi. Acidula e beverina al palato, una vera Fruit Beer!
5 €
Ritual Lab - Fera Ciliegie - Sour Ale - 7.5% (NO PREZZO APERITIVO, FORMATO 0.20 CL)
Maturata per un anno in botti ex Brunello di Montalcino con l'aggiunta di ciliegie.
7 €
Strada Regina - 100 IBU - Double IPA - 7.8%
Immagina una birra che spinge i confini del possibile. la stradaregina 100 ibu è il sogno realizzato per gli amanti delle birre fortemente luppolate. con il suo 7, 8% di gradazione alcolica, questa double ipa è una vera e propria dichiarazione d’intenti: non si accontenta di essere solo una birra, ma vuole lasciare il segno. la birra si presenta con un colore dorato brillante, con una schiuma bianca e cremosa che invoglia subito al primo sorso. l’aroma è un’esplosione di frutta tropicale: papaya, mango, e una leggera scorza d’arancia che evoca sensazioni fresche e vivaci. al palato, la 100 ibu non delude: è una birra con un corpo medio e una freschezza sorprendente, che si evolve in un amaro deciso, ma mai aggressivo. ogni sorso porta con sé una sinfonia di frutti tropicali, accompagnata da un sottofondo erbaceo e una leggera punta balsamica che lascia un finale lungo e persistente.
5 €
Oppigårds Bryggeri - New Sweden IPA - 6.2%
gradazione alcolica 6,2%. Colore giallo paglierino tenue. Al palato appare inaspettatamente amaro e resinoso
5 €
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